プリモ｜軽井沢の森の中のイタリアン

Italian Restaurant
in Karuizawa

2023.05.24　　
6/4(日)のディナーは休業いたします。

2023.04.25　　
5月は休みなしで営業いたします。

バーニャカウダ

創業当初からの変わらぬ味で、プリモの定番メニューのひとつ。一度食べたらやみつきになる、ニンニクとアンチョビの効いた温かくクリーミーなソースをつけて季節の高原野菜をお召し上り下さい。

1,320円（税込1,452円）
ピッツァ
ミラノ風ミックス

サラミ・オリーブ・ルッコラ・松の実・パルミジャーノ。ワインとよく合う大人のミックスピッツァです。

1,980円（税込2,178円）
パルティノベ

ふわふわ卵の入ったトマトクリームソースのスパゲッティ。ジューシー揚げナスとベーコンの具はシンプルながらベストマッチ。まろやかでいてインパクトもあるその味は、創業当初から不動の人気NO.1メニューです。

1,500円（税込1,650円）
イベリコ豚と野菜の炙り焼き（200g）

甘味とコクのある脂身が特徴のイベリコ豚と野菜をじっくり焼いてから、肉の表面を炙りました。さっぱりとしたバルサミコソースとの相性は抜群です。

3,600円（税込3,960円）
抹茶のティラミス

マスカルポーネチーズと抹茶のほろ苦さが心地よい和風ティラミスです。

660円（税込726円）

前菜、サラダから、あつあつの鉄板ピッツァ、パスタ、ドルチェに至るまで
地元で採れた旬の高原野菜や果物を大切にするプリモでは、
おすすめメニューだけでなくグランドメニューの一部も季節ごとに変わります。

軽井沢
エリア白馬
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