グランドメニュー グランドメニュー

PIZZA
あつあつ鉄板ピッツァ

  • マルゲリータ
    バジル・フレッシュトマトのピッツァ

    ¥1,760

  • エスペルト
    モツァレラ・チェリートマト・バジル
    ・セミドライトマトのピッツァ

    ¥2,002

  • TOMATO BASE トマトベース

    マルゲリータ

    バジル・フレッシュトマト
    ¥1,760

    ナポレターナ

    黒オリーブ・アンチョビ・フレッシュトマト
    ¥1,870

    フォルマッジ

    モツァレラ・ゴルゴンゾーラ等の、4種類のチーズ
    ¥1,870

    サルーミ

    ベーコン・ソーセージ・サラミ・玉ねぎ
    ¥2,178

    プロシュート

    生ハム・ルッコラ
    ¥2,255

    フルット

    小えび・ホタテ・フレッシュトマト。バジルソースの香り
    ¥2,310
  • BIANCA ビアンカ

    ビアンカ

    4種類のチーズのみを贅沢に使いました
    ¥2,002

    エスペルト

    モツァレラ・チェリートマト・バジル・セミドライトマト
    ¥2,002

    ルスティカ

    季節野菜・チェリートマト・こだわりベーコン。バジルソースの香り
    ¥2,057

PASTA
パスタ

  • ボンゴレ
    新鮮なあさり・セミドライトマト・水菜の
    塩味スパゲティーニ

    ¥1,705

  • パルティノベ
    かき揚げ卵・ナス・ベーコンの
    トマトクリームソース スパゲティーニ

    ¥1,540

  • ペンネ ゴルゴンゾーラ
    世界三大ブルーチーズのひとつ、
    ゴルゴンゾーラチーズを使ったショートパスタ

    ¥2,145

  • OIL BASE オイルベース

    ポモドーロ

    生トマトソース・パンチェッタ・バジルペーストのスパゲティーニ
    ¥1,210

    ヴェルドゥーラ

    セミドライトマト・水菜を使った、さっぱり塩味のスパゲティーニ
    ¥1,540

    ボンゴレ

    新鮮なあさり・セミドライトマト・水菜の塩味スパゲティーニ
    ¥1,705
  • TOMATO BASE トマトベース

    ペンネ アラビアータ

    赤唐辛子・パンチェッタの辛いトマトソースのショートパスタ
    ¥1,375

    リングイネ ペスカトーラ

    エビ・渡りガニ・あさり・ヤリイカ・ホタテを使ったトマトソースの少し平らなパスタ
    ¥2,310
  • TOMATO CREAM BASE トマトクリームベース

    パルティノベ

    かき揚げ卵・ナス・ベーコンのトマトクリームソース スパゲティーニ
    ¥1,540

    リングイネ ガンベレット

    小えび・ほうれん草のトマトクリームソースの少し平らなパスタ
    ¥1,980
  • CREAM BASE クリームベース

    カルボナーラ

    卵・生クリーム・チーズ・ベーコンのスパゲティーニ
    ¥1,452

    カペサンテ

    ホタテ・季節野菜のクリームソースのスパゲティーニ
    ¥1,925
  • OTHER その他

    セピエッタ

    イカスミソースのスパゲティーニ
    ¥1,980

    ペンネ ゴルゴンゾーラ

    世界三大ブルーチーズのひとつ、ゴルゴンゾーラチーズを使ったショートパスタ
    ¥2,145

SIDE MENUサイドメニュー

  • バーニャカウダ
    ニンニクとアンチョビが効いたクリーミーな
    温かいソースにつけながら食べるサラダ

    ¥1,452

  • ブラッティーナのカプレーゼ

    ¥1,485

  • イタリア産 生ハムと2種のサラミ

    ¥1,760

  • ANTIPASTO 前菜

    バーニャカウダ

    ニンニクとアンチョビが効いたクリーミーな温かいソースにつけながら食べるサラダ
    ¥1,452

    バーニャソースお替わり


     
    ¥385

    イタリアンサラダ

    色とりどりの野菜のサラダ
    ¥1,045

    ハーフサラダ

    イタリアンサラダのハーフサイズ
    ¥638

    ブラッティーナのカプレーゼ

     
    ¥1,485

    イタリア産 生ハムと2種のサラミ

     
    ¥1,760
  • ZUPPA スープ

    ミネストローネ

     
    ¥770

    PANE パン

    パン(2切)

     
    ¥330

    ガーリックトースト(2切)

     
    ¥440

    フレッシュトマトのブルスケッタ(2切)

     
    ¥448

    カロッツァ(2切)

    バケットの上にモツァレラとアンチョビバター
    ¥506

SIDE MENUサイドメニュー(ディナーのみ)

  • 有頭海老のアヒージョ
    有頭海老・ブロッコリー・マッシュルーム・
    チェリートマト

    ¥1,694

  • ANTIPASTO 前菜

    小エビとアボカドのタルタル


     
    ¥1,210

    有頭海老のアヒージョ


    有頭海老・ブロッコリー・マッシュルーム・チェリートマト
    ¥1,694

    3種のチーズとドライフルーツの盛り合わせ


    パルミジャーノ・ゴルゴンゾーラ・カマンベール
    ¥1,573

    イベリコソーセージのオーブン焼き


     
    ¥1,760

    真鯛のカルパッチョ


    鯛のジュレソース
    ¥2,178
  • CARNE 肉料理

    信州産 ホエー豚のカツレツ


     
    ¥2,695

    イベリコ豚と野菜の炙り焼き(200g)


    バルサミコソース
    ¥3,740

DOLCEドルチェ

  • アールグレイのアフォガート
    タピオカ入り

    ¥682

  • カタラーナ
    口当たりの良いカスタードに
    パリパリのキャラメリゼをした
    クレームブリュレをアイスケーキにしました

    ¥682

  • アイスクリーム(バニラ or 抹茶)


     
    ¥550

    シャーベット(白桃 or リンゴ)


     
    ¥550

    アフォガート


     
    ¥682

    アールグレイのアフォガートタピオカ入り


     
    ¥682
  • 抹茶のティラミス


    マスカルポーネを使った抹茶のほろ苦さが心地よいイタリアの伝統的ドルチェを和テイストに
    ¥726

    ガトーショコラ


    最高級のクーベルチュールチョコをふんだんに使った香り高いガトーショコラ
    ¥682

    カタラーナ


    口当たりの良いカスタードにパリパリのキャラメリゼをしたクレームブリュレをアイスケーキにしました
    ¥682

Wineワイン

  • SPUMANTE スパークリングワイン

    チンザノ アスティ(甘口)

    Cinzano Asti イタリアの伝統的な甘口のスプマンテ。食前酒として人気が高いワインです。
    モスカート・ビアンコのブドウから作られ、さわやかなマスカットの香りと食欲を刺激する薄甘口の味わい。
    イタリアの伝統的な甘口のスプマンテ。食前酒として人気が高いワインです。
    200ml ¥1,815 / 375ml ¥2,904 / 750ml ¥4,961

    チンザノ ピノ シャルドネ(辛口)

    Cinzano Pino Chardonnay 北イタリアのピノ・ビアンコ種とシャルドネ種からつくられる辛口スプマンテです。
    華やかな香りで、爽やかな味わいが魅力。お食事ともよく合います。
    北イタリアのピノ・ビアンコ種とシャルドネ種からつくられる辛口スプマンテです。
    200ml ¥1,815 / 375ml ¥2,904 / 750ml ¥4,961

    ビソル ベルスター プロセッコ

    Bisol Belstar Prosecco    
    375ml ¥3,146 / 750ml ¥5,082

    ノンアルコール スプマンテ セレブレ


    Non-alcoholic アルコールが苦手の方や、車の運転、妊娠中の方の乾杯用にもおすすめです。
    355ml ¥1,375
  • VINO DELLA CASA ハウスワイン

    グラス 白


     
    125ml ¥748

    デカンタ 白


    メロ トレッビアーノ さわやかでフレッシュな辛口白ワイン。シーフード、パスタ料理とご一緒に。
    400ml ¥1,980

    グラス 赤


     
    125ml ¥748

    デカンタ 赤


    メロ サンジョヴェーゼ バランスのとれた味わいの赤ワイン。どんな料理とも相性が良いです。
    400ml ¥1,980
  • VINO BIANCO 白ワイン

    ペッシェヴィーノ ビアンコ

    Pescevino Bianco 魚の形をしたボトルで、テーブルをカジュアルに演出します。
    さっぱりとした辛口で、いろいろな料理に合わせることができます。
    750ml ¥3,388

    ミュゼ 竜眼

    Muse'e Ryugan 長野県産竜眼を低温で、フレンチオーク樽にて3ヶ月間熟成させた、
    爽やかな酸味とバランスのとれた香味が特徴の白ワインです。
    720ml ¥3,905

    シャルドネ

    Chardonnay 輝きのある黄金色。酸やミネラルのバランスもよく、
    エレガントな果実味が調和のとれた辛口白ワインです。
    750ml ¥3,850

    ピノ グリージョ コッラヴィーニ

    Pinot Grigio Collavini 薄い麦藁色。ブドウ品種特有の果実の香りと口当たりの滑らかさが特徴の白ワインです。
    750ml ¥5,390

    ヴィラ ブローリア ガヴィ デル コムーネ ディ ガヴィ

    Villa Broglia Gavi del commune di Gavi 淡い黄色味がかった色合い。 火打ち石のような芳香とボディも感じさせる辛口白ワインです。
    750ml ¥6,270
  • VINO ROSSO 赤ワイン

    ドゥーカ マッテオ プリモ


    Duca Matteo Primo 肥沃なヴェネトの大地で収穫されたカベルネを使用して、ステンレスタンクのみで
    仕上げています。プラムなどのドライフルーツの香りと程よいタンニンが特徴。
    750ml ¥3,410

    ミュゼ ブラッククィーン


    Muse'e Blackqueen 長野県松本平産ブラッククィーンをフレンチオーク樽にて12ヶ月熟成させた、
    濃紫色の深い色合い、凝縮された果実味、適度な渋みのバランスの良い赤ワインです。
    720ml ¥3,872

    キャンティ クラシコ

    Chianti Classico イタリアワインの赤と言えばキャンティ。サンジョヴェーゼ・メルローなどのブドウを
    原料に作られる。フレッシュで、軽くあっさりした味わいが、このワイン。
    750ml ¥4,620

    ラクリマ クリスティ デル ヴェスビオ

    Lacryma Christi Del Vesuvio 『キリストの涙』という名前。スパイスやスミレの花を思わせる香りが、
    バランスの良くとれた辛口赤ワインです。パスタ・肉料理とご一緒に。
    750ml ¥5,060

    バルバレスコ

    Barbaresco イタリアワインの女王と呼ばれている辛口ワイン。
    750ml ¥6,413

    バローロ フォンタナフレッダ

    Barolo Fontanafredda ワインの王と讃えられるに相応しい、濃いガーネット色。芳醇でコクのある風味を持つ。
    750ml ¥8,580

Drinkドリンク

  • HOT ホットドリンク

    コーヒー

    ¥495

    カフェラテ

    ¥605

    エスプレッソ

    ¥550

    エスプレッソW

    ¥990

    紅茶(ストレート / ミルク / レモン)

    ¥495

    ハーブティー(カモミール / レモングラス)

    ¥605

    ミルク

    ¥495

    COLD アイスドリンク

    アイスコーヒー

    ¥550

    アイスカフェラテ

    ¥605

    アイスティー(ストレート / レモン / ミルク)

    ¥550

    コーラ

    ¥550

    ジンジャエール(甘口 / 辛口)

    ¥550

    ブラッドオレンジジュース

    ¥550

    アップルジュース

    ¥550

    信州ももジュース

    ¥550

    ペリエ

    ¥660

    アイスミルク

    ¥495
  • BEER ビール

    アサヒスーパードライ 生

    タンブラー¥770 / グラス¥605

    エビス (500ml瓶)

    ¥880

    軽井沢ビール 浅間名水(330ml瓶)

    クリア¥825 / ダーク¥825

    COCKTAILS カクテル

    カクテルは各種取り揃えております

    ALL ¥880

    WHISKY ウイスキー

    カティーサーク

    (S)¥770 /(D)¥1,331

    ジャックダニエル

    (S)¥880 /(D)¥1,452

    NON ALCOHOLIC ノンアルコール

    キリン 零ICHI 小瓶

    334ml ¥605

    スプマンテ セレブレ

    355ml ¥1,375

プリモおすすめオーダー例

  • カップルでご注文の場合

    バーニャカウダ

    ¥1,452

    エスペルト

    ¥2,002

    パルティノベ

    ¥1,540

    ブラッドオレンジ
    ジュース

    ¥550

    グラスワイン 赤

    ¥748
    合計 ¥6,292
  • ファミリーでご注文の場合

    イタリアンサラダ

    ¥1,045

    フルット

    ¥2,310

    ペンネ アラビアータ

    ¥1,375

    ヴェルドゥーラ

    ¥1,540

    ドルチェ

    ¥682

    シャーベット

    ¥550
    合計 ¥7,502